Как выращивают в Фаниполе чёрную икру? Подробностей не афишируют

В стране таких фирм

только 2

 

Наша страна - это еще и производитель черной осетровой икры, - сообщает belta.by. Заместитель директора РУП "Институт рыбного хозяйства" Владимир Костоусов рассказал:

«Основная масса черной икры в мире в настоящее время получается из маточного поголовья, выращенного в аквакультуре. Связано это с истощением ресурсов осетровых в традиционных районах их промысла (Каспийское море) и введением ряда ограничений на торговлю продукцией диких осетровых.

рекламный дзержинск

Наши две частные компании, - "ДГ-Центр" (Дзержинский район) и "Санта-Бремор" (Брест) - получают ее от производителей, выращенных в бассейнах закрытого водоснабжения».

Как все там происходит, частники не афишируют. По крайней мере, "ДГ-центр" в ответ на просьбу корреспондента рассказать о своих стадах, технологиях выращивания и кормления, решил не делиться информацией.

Но черную икру белорусского производства в стране можно купить. На сайте доставки одного известного ретейлера 100-граммовая баночка такой отечественной икры стоит 100 рублей.

 

Опубликовано: 21.11.2022  12:21 Просмотров: 193