«Деликатесные» олень,

лось, косуля…

ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» впервые в Беларуси разработал широкую линейку натуральной продукции из мяса дичи. Новинки вскоре поступят в фирменные магазины, а в перспективе – в торговый центр «Экорынок» недалеко от столицы, сообщает dzr.by .

Выбор дичи для деликатесной линейки продукции – олень, лось, косуля – не случаен. Как пояснила начальник отдела маркетинга и рекламы Елена Кирейчук, такие изделия являются диетическими, отличаются высоким содержанием полноценных белков, витаминов, микро- и макроэлементов. Кроме того, производители обошлись без лишней «химии»: использовали минимально необходимое количество пищевых добавок, в основном, натуральные специи.

ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» придерживается строгих требований для того, чтобы предоставить своим потребителям максимально качественный продукт. Так, все процессы производства изделий из мяса промысловых животных строго разграничены во времени с производством изделий из мяса птицы, а проверка качества и безопасности ежедневно ведется более чем по 20 показателям.

В прошлом году предприятие получило сертификат БелГИСС «Натуральный продукт» и продолжает уверенно развиваться в этом направлении.  Также это одно из немногих белорусских производств, имеющее сертификат «Халяль», гарантирующий то, что продукты изготовлены по специальной технологии, с соблюдением норм мусульманских традиций. При этом «халяльную пищу» выбирает все больше придерживающихся здорового питания людей во всем мире, независимо от их вероисповедания.